Kahveli Parfe

Kahveli Parfe



"Gülriz' in Mutfagindan" Kitabi' ndan denenmis bir tarif bu. Tarifin asli Nescafe ile yapiliyor ama evde nescafe bulundurmayanlar için Türk Kahvesi ile yapilabilir. Aksam yemeginin üstüne kahve içmis gibi oluyorsunuz.
Kahveli Parfe için Gereken Malzemeler :
- 1 paket krem santi
- 6 yumurta
- 1 bardak süt
- 3 tatli kasigi toz seker
- 3 tatli kasigi kahve
- 2 paket vanilya

Krem Santiyi soguk süt ile çirpiyorsunuz. 6 yumurtanin sarilarini önce ayri bir kapta çirpiyor; seker, kahve ve vanilyayi ekleyerek tekrar çirpiyorsunuz. Yumurta aklarini kar haline gelene kadar çirpip, tüm malzemeyi karistiriyorsunuz. Derin bir kaba önce naylon döseyip sonra karisimi bosaltiyorsunuz. Dipfrize koyup donduruyorsunuz.

Üstüne hazir çikolata sosu yapip dökebilirsiniz. Siz isterseniz evde çikolata sosu yapip da dökebilirsiniz. Gülriz Sururi, sosun sicakken dökülmesi tavsiye ediyor. Yalniz bu durumda, elinizi çabuk tutmaniz gerekiyor. Çünkü parfe kisa sürede eriyebilir.


EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Okunma : 219 Yazdır Gönder
>>> Yorumlar
   Etiketler
   Kahveli Tarifler - Kahveli Parfe - Türk Kahvesi


Üye Girişi



Anket

Kahve tercihiniz nedir?
Türk Kahvesi
Filtre Kahve
Espresso
Aromali Kahveler
Cappucino
Pres Kahve
Amerikana
Latte