Coffea Robusta

Coffea Robusta



Coffea Robusta, 0-600 metre arasinda yetisir. Arabica'nin tersine düzensiz olarak çiçek açar ve meyvelerinin olgunlasmasi için yaklasik 10-11 ay gerekir.
Sarimsi kahverengindeki yuvarlak Robusta çekirdeklerinden üretilen kahve, Arabica'ya göre yaklasik iki kat daha fazla kafein içerir. Odunsu lezzeti nedeniyle kaliteli kahve üreticilerinin tercih etmedigi bir türdür. Ancak ucuz olmasindan dolayi maalesef bazi üreticiler tarafindan kahve harmanlarina katilmaktadir.

Robusta kahvesi dünya kahve üretiminin yaklasik %30' unu olusturur. Hastaliklara ve iklim kosullarina çok dirençli oldugundan yetistirilmesi çok daha kolay ve ucuzdur.

En çok bilinen çesitleri; Java-Ineac, Nana, Kouliou ve Congensis'tir.


EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Okunma : 90 Yazdır Gönder
>>> Yorumlar
   Etiketler
   Kahve - Kahve Yetistiriciligi - Kahvenin Yetistirilmesi - Coffea Robusta - Java-Ineac - Nana - Kouliou - Congensis


Üye Girişi



Anket

Kahve tercihiniz nedir?
Türk Kahvesi
Filtre Kahve
Espresso
Aromali Kahveler
Cappucino
Pres Kahve
Amerikana
Latte