Coffea Robusta
Sarımsı kahverengindeki yuvarlak Robusta çekirdeklerinden üretilen kahve, Arabica'ya göre yaklaşık iki kat daha fazla kafein içerir. Odunsu lezzeti nedeniyle kaliteli kahve üreticilerinin tercih etmediği bir türdür. Ancak ucuz olmasından dolayı maalesef bazı üreticiler tarafından kahve harmanlarına katılmaktadır. Robusta kahvesi dünya kahve üretiminin yaklaşık %30' unu oluşturur. Hastalıklara ve iklim koşullarına çok dirençli olduğundan yetiştirilmesi çok daha kolay ve ucuzdur. En çok bilinen çeşitleri; Java-Ineac, Nana, Kouliou ve Congensis'tir.
|
|||||||||
Üye Girişi
En Çok Okunanlar
Gözden Kaçanlar
Anket
| Kahve tercihiniz nedir? |
| Türk Kahvesi | |
| Filtre Kahve | |
| Espresso | |
| Aromalı Kahveler | |
| Cappucino | |
| Pres Kahve | |
| Amerikana | |
| Latte |